Geschmack: frisch, säuerlich, mild | Konsistenz: flüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Bio Weinessig (Chardonnay)
Der Weißweinessig – Chardonnay Eco (500 ml) ist ein naturnaher Feinkostartikel, handwerklich aus biologischem Chardonnay-Wein hergestellt. Durch eine langsame traditionelle Fermentation entsteht ein aromatischer Essig mit klarer Frische und subtiler Tiefe.
Ohne Filterung und Pasteurisierung bleibt seine vollmundige Struktur erhalten – inklusive farblicher Nuancen oder leichter Trübung durch natürliche Sedimente, die für handwerkliche Qualität stehen.
Dieser Weißweinessig ist vollkommen frei von Chemikalien oder gentechnisch veränderten Organismen und wird ausschließlich nach ökologischen Standards gefertigt.
Ideal geeignet für delikate Salate, feine Marinaden oder als sanfte Säurekomponente in Soßen – ein besonderes Geschmackserlebnis mit nachhaltiger Note.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 30 Kj / 7 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
(Angaben sind Durchschnittswerte)
Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 500ml
Zutaten: Weißweinessig aus Chardonnay*, (Enthält Sulfite)
*aus zertifiziert biologischem Anbau
Allgemeiner Hinweis: Ohne Verdickungsmittel und Wasser.
Lagerhinweis: Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
