Geschmack: mild, säuerlich | Konsistenz: flüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Ein Essig wie kein anderer: Der Apfelessig mit Lavendelhonig von Cal Valls verbindet die Frische sonnengereifter Äpfel mit der zarten Süße und dem floralen Duft von wildem Lavendelhonig – rein biologisch, nachhaltig und voller Charakter.
Hergestellt nach biodynamischen Demeter-Richtlinien in Katalonien (Spanien), entsteht ein einzigartiger Essig, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen mild-säuerlichen, fein abgerundeten Geschmack überzeugt. Die honigblumige Note verleiht Dressings, Marinaden und Getränken eine besonders harmonische Tiefe.
Frei von Wasser, Zusatzstoffen, Farb- und Konservierungsmitteln – dafür voller Natürlichkeit. Leichte Trübungen oder Bodensatz sind Zeichen traditioneller Herstellung und ein Qualitätsmerkmal dieses besonderen Essigs.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 333,2 Kj / 78,3 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 19,4 g
davon Zucker: 19,4 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0 g
(Angaben sind Durchschnittswerte)
Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 250ml
Zutaten: Apfelessig** und Lavendelhonig*
*aus zertifiziert biologischem Bienenzucht **aus zertifiziert biologischem und biodynamischen Anbau
Allgemeiner Hinweis: Ohne Verdickungsmittel und Wasser.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Naturbedingte Trübung möglich.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
