Geschmack: mild, säuerlich | Konsistenz: flüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Bio Rotweinessig (Cabernet Sauvignon) von Cal Valls
Der Cal Valls Cabernet Rotweinessig (Bio & Demeter, 500 ml) ist ein hochwertiger Essig, der aus regional angebautem, biologischem Cabernet‑Sauvignon‑Wein hergestellt wird. Die traditionelle, langsame Fermentation bewahrt die Frische und den komplexen Charakter des Weins – ganz ohne chemische Zusätze oder gentechnisch veränderte Organismen. Lediglich Sulfite sind enthalten, was typisch für Weinprodukte ist.
Dieser Essig besticht durch eine feine, ausgewogene Säure, die durch die fruchtige Tiefe des Cabernet‑Sauvignon ergänzt wird – ideal für Dressings, Marinaden oder zur Verfeinerung von Soßen. Hergestellt nach biodynamischen Demeter‑Richtlinien, steht dieses Produkt für authentische Qualität, Nachhaltigkeit und Reinheit. Die Verwendung von Glasverpackung ohne zusätzliche Konservierungsmittel oder Farbstoffe unterstreicht den natürlichen Ansatz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 30 Kj / 7 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
(Angaben sind Durchschnittswerte)
Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 500ml
Zutaten: Weinessig Cabernet Sauvignon aus zertifiziert biologischem Anbau
Allgemeiner Hinweis: Ohne Verdickungsmittel und Wasser.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Naturbedingte Trübung möglich.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biodynamischen Anbau
