Geschmack: herb-fruchtig | Konsistenz: dickflüssig | Bio-Zertifizierung: NL-BIO-01
Bio Cranberry Direktsaft
Der Bio Cranberry Direktsaft von GranarBio bringt den unverfälschten Geschmack der kräftig roten Beeren direkt ins Glas. Für diesen Saft werden reife Bio-Cranberries schonend gepresst, sodass ein klarer, herber und gleichzeitig fruchtiger Charakter entsteht. Die Herstellung erfolgt ohne den Umweg über Konzentrat. Der Saft bleibt in seiner ursprünglichen Form erhalten und zeigt damit die typische, leichte Säure der Cranberry.
Ob pur, gemischt mit Wasser oder als Bestandteil von Rezepten: Der Saft eignet sich für viele Genussmomente und verleiht Getränken und Gerichten eine frisch-herbe Note, die besonders natürlich wirkt. Damit ist er eine spannende Alternative zu süßeren Direktsäften und passt ideal in einen bewussten Alltag.
Was ist im Saft enthalten ?
Der Saft besteht zu 100 % aus reinem Bio Cranberry Direktsaft, ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz und ohne Konzentrate.
Cranberries enthalten natürlicherweise fruchteigene Säuren, sekundäre Pflanzenstoffe und Kohlenhydrate, die typisch für diese nordamerikanische Beerenart sind. Der Direktsaft bewahrt diese natürlichen Eigenschaften, weil er schonend gepresst, filtriert und ohne Zusätze abgefüllt wird.
Cranberries werden traditionell als Teil einer vielseitigen Ernährung geschätzt und können durch ihr natürliches Säureprofil und ihren charakteristischen Geschmack ein Ernährungsprogramm sinnvoll ergänzen.
Wofür kann ich den Saft verwenden ?
Der Bio Cranberry Direktsaft lässt sich vielseitig nutzen:
- Pur oder mit Wasser gemischt als herbes Getränk
- Als Basis für Schorlen, Smoothies oder Teemischungen
- In Bowls, Müslis und fruchtigen Mixgetränken
- Für Dressings, Saucen oder Desserts
- Beliebt als herber Akzent zu süßen Speisen
Serviervorschlag: Vor Gebrauch schütteln. Nach Anbruch kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Natürliche Trübungen und Fruchtbestandteile sind normal und erwünscht.
Herkunft & Tradition
Cranberries stammen ursprünglich aus Nordamerika und gehören dort seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernährung. Sie wurden bereits von indigenen Völkern gesammelt und vielseitig genutzt, unter anderem für Speisen, Fruchtmischungen und haltbare Lebensmittel.
Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Beere weltweit, insbesondere in Europa, wo sie wegen ihres intensiv herben Geschmacks, ihrer Farbe und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt wird. Cranberries finden seit Jahrzehnten auch in europäischen Küchen Platz, in Getränken, Saucen, Backwaren oder herzhaften Gerichten.
Der Bio Cranberry Direktsaft von GranarBio wird in den Niederlanden nach modernen Qualitätsstandards verarbeitet. Die Früchte werden schonend gepresst, filtriert, pasteurisiert und direkt abgefüllt. Dadurch entsteht ein Saft, der den typischen Charakter der Cranberry authentisch abbildet.
