Cranberries mit Ananasdicksaft | Geschmack: leicht säuerlich, süßlich, leicht herb | Konsistenz: bissfest | Chargennummer: 94665.272
Cranberries mit Ananasdicksaft
Die Cranberries mit Ananasdicksaft von Copaya vereinen das natürliche, leicht säuerliche Aroma der Cranberry mit der milden Süße des Ananasdicksafts. Durch das schonende Trocknungsverfahren entsteht eine fruchtig-weiche Konsistenz, die perfekt ausgewogen ist, weder zu süß noch zu herb. Die Beeren stammen aus den besten Anbaugebieten Nordamerikas und werden sorgfältig veredelt, um ihren charakteristischen Geschmack zu bewahren. Das Ergebnis: ein natürlicher, aromatischer Snack mit fruchtig-frischer Note.
Was steckt drin?
Die Zutatenliste umfasst 55% Cranberries, 42% Ananasdicksaft, 2% geklärtes Ananassaftkonzentrat und 1% Sonnenblumenöl. Alle Komponenten stammen aus kontrolliertem Anbau.
Cranberries sind von Natur aus reich an sekundären Pflanzenstoffen und enthalten Fruchtsäuren sowie Ballaststoffe, die für ihren typischen Geschmack sorgen. Der Ananasdicksaft dient als natürliche Süße und macht raffinierten Zucker überflüssig.
Das Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei, frei von Gentechnik und ohne künstliche Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe – für puren, natürlichen Genuss.
Wofür kann ich diese verwenden?
Die getrockneten Cranberries mit Ananasdicksaft sind vielseitig einsetzbar:
- Als Snack für zwischendurch, im Büro oder beim Wandern
- Als Topping für Müsli, Joghurt, Porridge oder Smoothies
- Zum Backen von Müsliriegeln, Cookies oder Früchtebroten
- Als fruchtige Ergänzung in Salaten oder Reisgerichten
Durch ihre ausgewogene Süße eignen sie sich hervorragend als natürliche Alternative zu stark verarbeiteten Snacks, ideal für alle, die Wert auf einen bewussten Genuss legen.
Herkunft & Wissenswertes
Die Cranberry, auch bekannt als großfruchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon), stammt ursprünglich aus den nordöstlichen Regionen Nordamerikas, insbesondere aus den Bundesstaaten Massachusetts, Wisconsin und New Jersey. Bereits die indigenen Völker Nordamerikas nutzten die kleinen roten Beeren in vielfältiger Weise, als Nahrungsmittel, zum Konservieren von Fleisch und auch als natürlicher Farbstoff. Später machten europäische Siedler die Cranberry zu einem festen Bestandteil ihrer Ernährung und verarbeiteten sie zu Kompott, Soße oder Saft. Besonders berühmt ist die Cranberry-Sauce als traditionelle Beilage zum amerikanischen Thanksgiving-Fest.
Heute wird die Beere vor allem in den USA und Kanada angebaut, wo sie in sogenannten „Cranberry Bogs“, flachen, torfigen Feuchtgebieten, kultiviert wird. Die Ernte erfolgt auf traditionelle Weise: Die Felder werden geflutet, sodass die reifen Beeren durch eingeschlossene Luftkammern an die Wasseroberfläche steigen und leicht geerntet werden können. Dieses Verfahren ist ressourcenschonend und bewahrt das empfindliche Fruchtfleisch.
Cranberries sind bekannt für ihren natürlich herben Geschmack, der durch die Kombination mit Ananasdicksaft eine angenehm milde und fruchtige Note erhält. Diese natürliche Süße macht die Beeren vielseitig verwendbar, sowohl pur als Snack als auch als Zutat in Müslis, Backwaren oder Salaten.
Durch ihre kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung gilt die Cranberry heute als eine der symbolträchtigsten Früchte Nordamerikas. Produkte wie die Cranberries mit Ananasdicksaft von Copaya knüpfen an diese Tradition an und bringen das typisch fruchtig-säuerliche Geschmackserlebnis in natürlicher, schonend verarbeiteter Form nach Europa.
