Geschmack: fruchtig, mild, aromatisch | Konsistenz: dickflüssig | 33% weniger Zucker als üblich
Pfirsich Fruchtaufstrich
Der Pfirsich Fruchtaufstrich von Staud’s Wien bringt den fruchtig-milden Geschmack sonnengereifter Pfirsiche ins Glas. Mit einem Fruchtanteil von 80 % und einer fein passierten Konsistenz bietet er ein besonders harmonisches Aroma. Dank des reduzierten Zuckergehalts – rund ein Drittel weniger als bei herkömmlichen Konfitüren, steht der natürliche Fruchtgeschmack klar im Vordergrund.
Was ist drin ?
Der Fruchtaufstrich enthält 80 % Pfirsiche, Zucker, Geliermittel Pektin und Zitronensaftkonzentrat. Er ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Durch die sorgfältige Verarbeitung wird ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Frucht erreicht, ohne dass künstliche Zusätze notwendig sind.
Wofür kann ich den Fruchtaufstrich verwenden ?
Der Pfirsich Fruchtaufstrich ist vielseitig einsetzbar: klassisch als Aufstrich für Brot oder Gebäck, als fruchtige Ergänzung zu Joghurt, Porridge und Quark oder als Zutat beim Backen. Er eignet sich ebenfalls hervorragend als Füllung für Kuchen oder als feines Topping für Desserts und verleiht Speisen eine frische, aromatische Note.
Herkunft und Tradition
Der Pfirsich zählt zu den ältesten und beliebtesten Steinfrüchten der Welt. Seine Ursprünge liegen in China, wo er seit über 2.000 Jahren kultiviert wird und in der Kulturgeschichte als Symbol für Langlebigkeit, Fruchtbarkeit und Glück gilt. Über Handelswege gelangte der Pfirsich in die Antike des Mittelmeerraums und wurde dort von Griechen und Römern geschätzt. Sein botanischer Name Prunus persica verweist auf Persien, da man lange glaubte, die Frucht stamme von dort.
Heute ist der Pfirsich weltweit verbreitet und wird vor allem in den sonnigen Regionen Europas angebaut. Charakteristisch ist sein saftig-zartes Fruchtfleisch mit einer harmonischen Süße und feinen Säurenoten, die ihn sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung in Konfitüren, Aufstrichen und Desserts prädestinieren.
In Österreich hat der Pfirsich, ähnlich wie die Marille, einen festen Platz in der traditionellen und modernen Küche. Ob in Kuchen, Strudeln oder als fruchtige Ergänzung zu Süßspeisen, sein feines Aroma wird seit Generationen geschätzt.
Der Pfirsich Fruchtaufstrich von Staud’s Wien führt diese lange Tradition fort. Mit 80 % Fruchtanteil, fein passierter Konsistenz und einem reduzierten Zuckeranteil vereint er das Beste der klassischen Konfitürenkunst mit modernen Ernährungsgewohnheiten. So bleibt das ursprüngliche Aroma der Frucht im Mittelpunkt und bringt ein Stück Sommer ins Glas.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 529 kJ / 124 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 29 g
davon Zucker: 28 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0 g
(Die Angaben sind Durchschnittswerte)
Herkunft: Wien, Österreich
Inhalt: 200 g
Zutaten: 80 % Pfirsiche, Zucker, Geliermittel Pektin, Zitronensaftkonzentrat
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
Inverkehrbringer: Staud´s GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich
