Geschmack: fruchtig, süßlich-prickelnd | Konsistenz: dickflüssig-smoothieartig | 100% Direktsaft - kein rückverdünntes Konzentrat | Bio-Zertifizierung: TR-Bio-141
Der Bio Maulbeersaft von Elite Naturel ist ein reiner Muttersaft aus sonnengereiften schwarzen Maulbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau und ist ein FairTrade-Produkt.
Das Klima der Türkei ist ideal zum Anbau von Maulbeeren. Die Früchte in unserem Bio Direktsaft stammen aus dem sonnenreichen Ankara. Dort scheint die Sonne etwa 10 Monate im Jahr. Nachdem die Früchte erntereif sind, werden sie handgepflückt und gewaschen. Im Anschluss darauf werden sie schonend kalt gepresst und dabei wird er nicht gefiltert. Hierbei wird nur eine Zutat verwendet: schwarze Maulbeeren!
Naturtrüber Bio Maulbeeren Direktsaft
Charakteristisch für unseren Maulbeersaft ist seine dunkle Farbe und sein süßlich-prickelnder Geschmack. Die Anzahl der genutzten schwarzen Maulbeeren ist sehr wichtig für den Geschmack und die Farbe. Wir pressen ca. 440 Maulbeeren für eine Flasche. Erst bei dieser Menge erreichen wir unsere Ziele in puncto Farbe, Konsistenz und Geschmack. Außerdem verzichten wir vollkommen auf künstliche Zusätze wie Zucker, Konservierungs- und Farbstoffe. Alle Trub- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Der Saft ist vor allem für vegane Ernährung geeignet.
Fair angebaut, fair gehandelt
Bei unseren Bio-Produkten ist es uns sehr wichtig, dass sie unter kontrollierten Bedingungen angebaut werden. Bei diesem Bio Direktsaft handelt es sich zusätzlich um ein FairTrade-Produkt. FairTrade unterstützt Kleinbauern durch faire Preise beim Einkauf. Außerdem gehen wir dabei sicher, dass menschenwürdige Arbeitsbedingungen für jeden Arbeiter und Beschäftigten gewährleistet ist.
Pur ein Genuss, aber auch als Zugabe ideal
Unserer Meinung nach genießt man einen Muttersaft am besten pur. Allerdings lässt sich über Geschmack nicht streiten. Sie können auch mal den Muttersaft verdünnt mit Wasser oder Mineralwasser (als Schorle) probieren. Der prickelnde Eigengeschmack des Saftes wird mit Zugabe von Mineralwasser verstärkt und ist ein Genuss. Aber auch als Sauce für Joghurt, Eis oder Desserts ist der Maulbeersaft ideal.
Auf Grund der Beendigung der Zusammenarbeit mit Elite wird der Artikel abverkauft. Bei dieser Charge wurde die Filterung nicht wie gewohnt durchgeführt und der Saft ist in der Farbe bräunlicher. Es wurden auch die "Stiele" der Maulbeeren anscheinend mitverarbeitet. Sie können den Saft ohne Bedenken trinken, jetzt zugreifen solange der Vorrat reicht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 55 kcal/230 kj
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 13,2 g
davon Zucker*: 12,8 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0 g
* ungesüßt, enthält von Natur aus Zucker
Bio-Zertifizierung: TR-Bio-141 (Nicht EU-Landwirtschaft)
Herkunft: Türkei
Zutaten: Bio-Maulbeerensaft
Hinweise: Vor Gebrauch gut schütteln. Geöffnete Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Inverkehrbringer: SABEX Handelsgesellschaft m.b.H., Laxenburgerstraße 365 A14, A-1230 Wien
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