Geschmack: Nicht zu süß, fruchtig | Konsistenz: weich, bissfest | Naturbelassen & Bio
Kennen Sie echten Green Mountain Tee? auch besser bekannt als Ooolong Tee. Oolong Tee gehört zu den teuersten Teesorten der Welt. Das Anbaugebiet des Ali Shan Zhu Lu-Tees liegt in der Region Ali Shan Shizhao, und der Name "Ali Shan Zhu Lu-Tee" leitet sich von den "süßen Perlen und dem Jade-Tau" ab, die durch das Pflücken der Teeblätter von den Teebäumen im Hochgebirge und die Tautropfen entstehen, die morgens an den Blattadern haften. Die Teegärten liegen an Hängen in einer Höhe von 1200 bis 1500 Metern. In dieser Teeregion herrscht immerwährender dichter Nebel mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Oolong-Tee wird oft für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Obwohl die Forschung zu den spezifischen Wirkungen von Oolong-Tee noch fortgesetzt wird, gibt es einige potenzielle gesundheitliche Vorteile, die mit seinem Konsum in Verbindung gebracht werden. Einige Studien deuten darauf hin, dass Oolong-Tee den Stoffwechsel anregen und dazu beitragen kann, Fett zu verbrennen. Regelmäßiger Konsum von Oolong-Tee könnte auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Dies wird teilweise auf die antioxidativen Eigenschaften des Tees zurückgeführt, die dazu beitragen können, den Blutdruck zu regulieren und die Gesundheit der Blutgefäße zu fördern. Einige Studien haben angedeutet, dass Oolong-Tee dazu beitragen könnte, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Oolong-Tee ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Dies kann dazu beitragen, Zellschäden zu vermindern und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Aufgrund des enthaltenen Koffeins kann Oolong-Tee die mentale Wachsamkeit und den Fokus verbessern, ohne die gleichen starken Auswirkungen wie Kaffee zu haben.
Angebaut auf über 1200m Höhe
Die Teepflanzen in diesem Gebiet nehmen die Essenz von Sonne, Mond und Tau auf, was zu einem ausgeprägten und fesselnden Geschmacksprofil führt. Der Tee verströmt ein erfrischendes Aroma, und das kühle, neblige Klima in Verbindung mit dem Vorhandensein von roter Erde schafft ein ideales Umfeld für den Teeanbau. Zu den besonderen Merkmalen dieser Teeregion gehören ein Hochgebirgsklima, häufiger Nebel, starke Temperaturschwankungen und weniger Sonneneinstrahlung als in tiefer gelegenen Regionen. Diese Bedingungen tragen zu den frischen, milden und nachhaltigen Eigenschaften des Ali Shan Tees bei. Der Zhu Lu-Tee wird aus handgepflückten, zarten Teeblättern hergestellt, die aus einer Knospe und zwei Blättern bestehen, und durchläuft ein einzigartiges Verfahren der Teeherstellung und Röstung. Sein Aussehen ist halbkugelförmig oder kugelförmig mit einem leuchtenden Grünton, während der Aufguss des Tees eine honiggrüne Farbe mit einem subtilen gelben Unterton aufweist, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. Der konsequente Genuss von Zhu Lu-Tee bietet nicht nur ein "elegantes", "belebendes", sondern auch ein "seelisch erfrischendes und angenehmes" Erlebnis, das über den bloßen Geschmack und das Aroma hinausgeht.
