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Bio Jackfruitscheiben

ab 6,99 € *
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Inhalt:

Der Jackfruchtbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse.... mehr

Vegan Glutenfrei Zuckerfrei Laktosefrei

Der Jackfruchtbaum ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse. Die Frucht wird Jackfrucht, auch Jackbaumfrucht, Jakobsfrucht, im brasilianischen Portugiesisch jaca und auf Malaiisch nangka genannt. Die Trivialnamen sollen von dem Malayalam-Wort chakka herrühren.
Zuhause ist die Jackfrucht ursprünglich im Süden Indiens, aber sie wächst längst in ganz Südostasien sowie in Brasilien an bis zu 20 Meter hohen Bäumen und gehört dort zu den wichtigen Grundnahrungsmitteln.

Verwendungsempfehlung:

Als getrocknete Frucht eignet sie sich Ideal als Snack für zwischendurch oder als Nahrhafte Zutat im Müsli. Kleiner Tipp: Im Wasser aufgeweicht werden die Scheiben noch zarter und lassen sich noch besser kauen.


Ø Nährwertangaben

Inhaltstoffe pro 100g

Brennwert (kcal)

265

kcal

Brennwert (kj)

1110

kj

Fett

1,6

g

 > gesättigte Fettsäuren

0,38

g

Kohlehydrate

55

g

 > davon Zucker

54

g

Ballaststoffe

14,7

g

Eiweiß

3,9

g

Salz

<0,1

g

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