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Bio Ceylon Zimt 250g

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Echter Ceylon Zimt - Turbo für dein Stoffwechsel 100% ohne Zusätze aus Sri Lanka... mehr

Echter Ceylon Zimt - Turbo für dein Stoffwechsel

100% ohne Zusätze aus Sri Lanka

Der Zimt, veraltet auch Zimmet, Echter Zimt (Canehl), ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde des Ceylon-Zimtbaums und verschiedener anderer Zimtbäume der Gattung Cinnamomum. Der "echte" Zimt ist der Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum). Es handelt sich dabei um eine Baumart, die sechs bis zehn Meter hoch wird und immergrün ist. Die Blätter stehen gegenständig zueinander, sehen eiförmig bis oval aus und haben eine ledrige Oberseite. Beim Zerreiben riechen sie nach Gewürznelken. Die weißlich-grünen Blüten ordnen sich in Rispen an und sind unscheinbar. Wird die Rinde abgeschält und getrocknet, bilden sich die typischen aufgerollten Zimtstangen, die aromatisch riechen. Ceylon-Zimt gehört zu den Lorbeergewächsen (Lauraceae) und ist auf Sri Lanka beheimatet.


ZUTATEN:

100% Ceylon Zimt

NÄHRWERTANGABEN:

Ø Nährwertangaben Inhaltstoffe pro 100g
Brennwert (kcal) 247 kcal
Brennwert (kj) 910 kj
Fett 1,24 g
> gesättigte Fettsäuren 0,345 g
Kohlehydrate 80,59 g
> davon Zucker 2,17 g
Eiweiß 3,99 g
Salz 0,0 g
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