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Mandelkerne

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Inhalt:

  Der Mandelbaum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in... mehr

Vegan Glutenfrei Zuckerfrei Laktosefrei

 

Der Mandelbaum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse. Seine Steinfrucht, das essbare Nährfleisch des Pflanzenkeimlings, die Mandel, wird vom Menschen in vielfältiger Weise, vor allem als Nahrungsmittel genutzt. Der Mandelbaum ist – wie auch der Aprikosen- und der Pfirsichbaum – ein Steinobstbaum. Er wird vom Menschen bereits seit 4.000 Jahren kultiviert. Besonders gut gefällt es dem Mandelbaum im Mittelmeerraum und in Kalifornien, aber auch in Vorder- und Zentralasien. Äußerst genügsam, hitzeverträglich und windfest blüht der zierliche Mandelbaum im Februar in üppig weißer oder rosafarbener Pracht und liefert ab Juli stattliche Ernten trotz monatelanger Trockenheit.

 

Zutaten: 100% naturbelassene Mandelkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Spanische Landwirtschaft

Verwendungsempfehlung:

Ideal als Snack für zwischendurch, im Müsli oder als Backzutat für Süßspeisen

Ø Nährwertangaben Inhaltstoffe pro 100g
Brennwert (kcal) 611 kcal
Brennwert (kj) 2558 kj
Fett 53 g
 > gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlehydrate 5,7 g
 > davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 11,4 g
Eiweiß 24 g
Salz 0 g

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