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Bio Roh Kakaopulver

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Zutaten: 100% Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau Unser rohes Bio Kakaopulver... mehr

Zutaten: 100% Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser rohes Bio Kakaopulver stammt aus Peru, ist unbehandelt und schonend bei einer Temperatur von unter 42°C verarbeitet. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten. Das Pulver wird aus ausgewählten Kakaobohnen gewonnen, die lediglich geschält, kalt gepresst und pulverisiert werden. Die von uns verwendeten Kakaobohnen zählen zur Criollo-Sorte, die als „Königin des Kakaos“ bezeichnet wird. Dank des einzigartigen Mineralstoffgehaltes ist roher Kakao „das“ Superfood der Zukunft und ein Nahrungsmittel mit besonders hohem Magnesiumanteil. Zudem enthält Kakao natürliche Antioxidantien und eine hohe Anzahl an sekundären Pflanzenstoffen wie die Polyphenole Catechin und Epicatechin.
Verwendungsempfehlung: Rohes Kakaopulver in Flüssigkeit (z.B.: Reismiclh) einrühren oder über Speisen verstreut verzehren, Ideale Smoothie oder Müsli Zutat.

Herkunft: Peruanische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Ø Nährwertangaben Inhaltstoffe pro 100g
Brennwert (kcal) 405 kcal
Brennwert (kj) 1706 kj
Fett 11,6 g
 > gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 45,6 g
 > davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 27,6 g
Salz <0,1 g

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