Geschmack: fruchtig-süß-aromatisch | Konsistenz: Konfitüre | OHNE Konservierungsstoffe | 70% Aprikosen-Anteil
Aprikosenmarmelade
Die Aprikosen Marmelade von Cal Valls wird aus sonnenverwöhnten Aprikosen aus Katalonien hergestellt und überzeugt durch ihren fruchtig-intensiven Geschmack. Mit einem Fruchtanteil von 70 % und natürlicher Süße aus Fruktose bietet sie ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und feiner Säure.
Dank der schonenden Verarbeitung bleibt das volle Aroma der reifen Aprikosen erhalten. Die feine Konsistenz und die natürliche Fruchtigkeit machen sie zu einem echten Genuss auf Brot, Gebäck oder als Zutat in Desserts.
Was steckt drin ?
Die Aprikosen liefern von Natur aus Fruchtsäuren, Ballaststoffe und natürliche Kohlenhydrate, die für ihren fruchtig-aromatischen Geschmack sorgen.
Die Verwendung von Fruktose anstelle von Kristallzucker sorgt für eine milde, ausgewogene Süße, die die natürliche Aromatik der Früchte unterstreicht.
Das Produkt ist vegan, laktosefrei und glutenfrei sowie frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.
Wofür kann ich das verwenden ?
Die Aprikosen Marmelade von Cal Valls ist vielseitig einsetzbar:
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Als klassischer Brotaufstrich oder Füllung für Croissants und Gebäck
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Zum Verfeinern von Joghurt, Porridge oder Müsli
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In Backwaren, Torten oder als Glasur für Obstkuchen
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Als süß-fruchtige Ergänzung zu Käseplatten
Ob beim Frühstück, beim Brunch oder als Zutat in Desserts. Diese Marmelade bringt einen Hauch mediterraner Frische auf den Tisch.
Herkunft & Hintergrund
Die Aprikosen stammen aus Katalonien, einer der fruchtbarsten Regionen Spaniens. Durch das mediterrane Klima mit viel Sonne und milden Temperaturen entwickeln die Früchte ein intensives Aroma und eine natürliche Süße.
In dieser Region hat die Herstellung von Fruchtaufstrichen eine lange Tradition. Schon seit Generationen werden reife Früchte in kleinen Chargen zu Marmelade verarbeitet, eine Methode, die Qualität und Geschmack bewahrt.
Cal Valls kombiniert diese traditionelle Handwerkskunst mit modernen Verarbeitungsmethoden, um ein Produkt zu schaffen, das Natürlichkeit, Geschmack und Authentizität vereint. (mehr unter "Wissenswertes)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 161,1 Kcal / 674,5 kJ
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 40g
davon Zucker: 31,5 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0 g
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können ja nach Charge geringfügig abweichen
Herkunft: Katalonien - Spanien
Inhalt: 400 g
Zutaten: 70 % Aprikose, Fruktose, Verdickungsmittel: Pektin, Zitronensaft
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inverkehrbringer: Cal Valls, Camí de la Plana s/n, ES 25264, Vilanova de Bellpuig (Lleida)
Cal Valls ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von biologischen und ökologischen Lebensmitteln spezialisiert hat, insbesondere von Obst- und Gemüsesäften, Konserven und anderen verarbeiteten Produkten. Es handelt sich um ein Familienunternehmen mit Sitz in der Region Katalonien, das einen starken Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft und Bio-Qualität legt. Cal Valls wurde 1978 in Vilanova de Bellpuig, in der Provinz Lleida (Katalonien), von der Familie Valls gegründet. Die Gründung basierte auf dem Wunsch, Produkte anzubieten, die im Einklang mit der Natur und ohne chemische Zusätze oder synthetische Pestizide hergestellt werden. Seit den frühen Tagen des Unternehmens hat sich Cal Valls auf biologischen Anbau spezialisiert und war einer der Vorreiter der Bio-Bewegung in Spanien.
Cal Valls legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verfolgt eine strikte Politik des biologischen Anbaus und verwendet keine chemischen Pestizide, Herbizide oder synthetischen Dünger. Sie arbeiten nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Artenvielfalt zu fördern.
Zudem verwenden sie umweltfreundliche Verpackungen, und der gesamte Produktionsprozess ist darauf ausgelegt, so wenig Abfall wie möglich zu erzeugen. Das Unternehmen ist auch in den Bereichen soziale Verantwortung und fairer Handel aktiv, um sicherzustellen, dass sowohl die Umwelt als auch die Menschen, die an der Produktion beteiligt sind, fair behandelt werden.
Ein besonderes Merkmal von Cal Valls ist die Herstellung von Bio-Produkten mit traditionellen Methoden. Viele der Rezepte und Verarbeitungsprozesse basieren auf traditionellen spanischen Verfahren, kombiniert mit modernen Techniken, um höchste Bio-Qualität zu gewährleisten.
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